Seorang-orang Guru Besar Institut Teknologi Bandung memberikan penilaian, bahwa kecenderungan saat ini sangat bertolak belakang dengan tempo dulu, bahkan memutar 180 derajat. Dulu rintisan untuk meniti menuju sebuah Negara kebangsaan terjadi karena perbedaan entitas justru menjadi kekuatan alias daya saing. Unity in deversity, “tan hana dharma mangrua”, berbeda-beda satu tetapi jua, “bhin…
Tidak ada penjelasan tunggal yang dapat menerangkan Islam, Orde Baru, Soeharto,tentara, dan sebagainya. Juga tidak ada skenario tunggal untuk tumbuhnya kapitalisme, masyarakat sipil, demokrasi dan seterusnya. Itulah kea-rifan metodologis buku ini untuk menghindari stereo-typing terhadap satu fenomena. Perkembangan demokrasi liberal di Amerika Serikat bersama kapitalismenya, ha-nyalah satu fenom…
Tidak ada penjelasan tunggal yang dapat menerangkan Islam, Orde Baru, Soeharto,tentara, dan sebagainya. Juga tidak ada skenario tunggal untuk tumbuhnya kapitalisme, masyarakat sipil, demokrasi dan seterusnya. Itulah kearifan metodologis buku ini untuk menghindari stereotyping terhadap satu fenomena. Perkembangan demokrasi liberal di Amerika Serikat bersama kapitalismenya, hanyalah satu fenomena…
Meskipun studi keislaman terutama studi Al-Qur'an telah banyak dilakukan oleh para sarjana luar dan dalam negeri, dengan menggunakan ragam teori dan dengan fokus kajiannya masing-masing seiring dengan perkembangan keilmuan kontemporer, karya ini tetap layak diapresiasi karena ia berusaha menghadirkan cara pendekatan yang berbeda terhadap Al-Qur'an, dan dengan kemasan sistematika penulisan yang …
Istilah manajemen biaya menggambarkan pendekatan dan aktivitas manajer dalam membuat keputusan perencanaan dan pengendalian (jangka pendek serta jangka panjang) yang akan meningkatkan nilai bagi pelanggan dan menurunkan biaya produk. Perencanaan dan pengendalian biaya juga tidak terlepas dari rencana pendapatan dan laba. Manajer menggunakan informasi manajemen biaya, seperti biaya produk, jumla…
Penyelidikan ilmiah perlu ditumbuhkembangkan. Pertanyaan yang lahir dari fenomena dan masalah yang ada dalam kehidupan sosial, perlu dicarikan jawabannya melalui kajian ilmiah. Pemecahan masalah secara ilmiah menuntut suatu keterampilan dan pemahaman secara konseptual. Buku ajar (textbook) ini mempertegas ihwal penelitian (research) sebagai suatu sistem yang terintegratif. Di mana ketepatan …
Mendidik berbeda dengan mengajar. Mendidik, disamping mentransfer ilmu pengetahuan juga adanya pembentukan karakter pada peserta didik. Baik dalam bentuk keteladan guru maupun sentuhan hati pendidik kepada peserta didik saat berinteraksi berbentuk nasehat dan motivasi. Ini terdapat di sekolah atau madrasah (baca : pesantren) formal maupun non formal. Sedangkan mengajar hanya sekedar mentransfer…
Prof. Subowo, dr., M.Sc. PhD. dilahirkan di Probolinggo Jawa Timur pada tanggal 30 Agustus 1932. Lulus dari Fakultas Kedokteran Universitas Gadjah Mada Yogyakarta tahun 1961 sebagai dokter. Pada tahun 1981, lulus S2 dan memperoleh gelar M.Sc. In Immunology dari Amsterdam University, Nederland. Kemudian pada tahun 1987, memperoleh gelar Doktor in Medical Science dari Kobe Universitas, Jepang. Pe…
Pers, memang telah lepas dari rezim otoriter Orde Baru. Namun, hal itu sama sekali tak praktis menjadikannya bebas dan otonom. Dengan berbagai alasan,ia tetap entitas yang berkepentingan, sadar atau tidak sadar, terorganisasikan ataupun tidak terorganisasikan. Dan karenanya ia tetap harus diwaspadai. Berbagai kepentingan di balik pers bisa ditunjuk sebagai faktor tidak bebas dan otonomnya pers:…
Buku ini merupakan paparan seksualitas yang ditemukan dalam konteks arkheologis, antropologis, psiko-sosiologis sehingga membacanya justru akan memberikan pandangan yang luas tentang seksualitas dalam tradisi agama-agama dunia dan perlu diketahui bahwa isi buku ini bukanlah bersifat pronografis yang mengajari variasi hubungan atau hedonisasi seks pembacanya seperti model-model buku seksologis y…
Buku ini secara umum walaupun sedikit dan belum mendalam diperlukan sebagai over view bagi pengenalan manajemen rumah sakit. Buku ini dirancang menjadi pendahulu jalan ke arah yg lebih mendalam. Diharapkan merupakan upaya ke arah "handbook' yg lebih baik di kemudian hari. Buku ini terdiri dari : Bab 4. Manajemen Sumber Daya Bab 5. Manajemen Mutu Bab 6. Sistem Informasi Rumah Sakit Bab 7. K…
Ciri buku kuliner yang baik, selain mampu menjelaskan berbagai metode memasak, dan contoh hasil masakan, juga harus membahas berbagai kekeliruan dalam pelaksanaan suatu metode. Di dalam buku ini dimuat dan dijelaskan banyak hal yang menunjukkan bahwa tak semua metode dapat berjalan baik. tanpa peringatan atas kekeliruan yang mungkin terjadi. Juga diberikan kiat-kiat menghindari kekeliruan itu. …
Buku “F&B Cost Control Untuk Hotel & Restoran” ini sangat bermanfaat bagi pelaku bisnis makanan dan minuman karena memberikan panduan dalam pengendalian harga pokok makanan dan minuman. Pengendalian ini merupakan aktivitas yang memiliki fungsi strategis pada bisnis restoran karena sangat berpengaruh terhadap pencapaian target laba. Buku “F&B Cost Control Untuk Hotel & Restoran” ini…