| UNIT PERPUSTAKAAN TERPADU POLTEKKES KEMENKES PALANGKA RAYA

Ditapis dengan

Tahun Penerbitan

To
Ketersediaan

Tersedia di Rak
Lampiran

PDF

Audio

Video
Tipe Koleksi

Buku

Buku Jurusan Gizi

Buku Jurusan Kebidanan

Buku Jurusan Keperawatan

Fiksi

Jurnal

KTI

Laporan Tugas Akhir

Referensi

Repository

Skripsi
Lihat Lebih Banyak
Format Fisik Dokumen

Art Original

Cartographic Material

CD-ROM

Chart

Computer File

Computer Software

Digital Versatile Disc

Diorama

Electronic Resource

Equipment

Filmstrip

Flash Card

Game

Globe

Kit

Manuscript

Map

Microform

Microscope Slide

Model

Motion Picture

Multimedia

Music

Picture

Realia

Sirkulasi

Slide

Sound Recording

Technical Drawing

Text

Transparency

Video Recording
Lihat Lebih Banyak
Lokasi

Ilmu Keperawatan

Perpustakaan Jurusan Gizi

Perpustakaan Jurusan Kebidanan

Perpustakaan Jurusan Keperawatan

Unit Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Palangkaraya
Lihat Lebih Banyak
Bahasa

English

Indonesia

Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Tejasari

Sort by

Nilai gizi pangan

Buku ini membahas konsep nilai-gizi pangan rinci, dan cara mengevaluasi nilai Gizi pangan berdasarkan ukuran mutu zat gizinya, faktor yang mempengaruhinya, khususnya pengaruh pengolahan terhadap nilai gizi pangan, dan upaya teknologi untuk peningkatan nilai gizi pangan. Buku ini membahas konsep nilai gizi pangan secara rinci, dan cara mengevaluasi nilai gizi panga…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-756-048-x
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 612.3 tej n

Ketersediaan34

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi