Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Rohman, Abdul
Analisis Makanan
Buku ini berisi tentang analisa berbagai kandungan makanan seperti asam amino dan protein, karbohidrat, minyak dan lemak, vitamin, air dan mineral, dan bahan tambahan makanan. Untuk lebih detailnya, buku ini juga membahas tentang pengertian, fungsi, susunan molekul, analisis kualitatif dengan berbagai reaksi dan analisis kuantitatif dengan berbagai metode dengan memperhatikan beberapa tahapa…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-420-656-3
- Deskripsi Fisik
- viii, 269 hlm.:ill.;21 x 14,5 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 530 Abd A
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah