Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Muchtadi, Tien R
Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Buku ini dipersiapkan untuk dapat membantu dalam penyusunan penentuan ataupun pelaksanaan aplikasi di lapangan dan dapat dijadikan sarana untuk memperluas cakrawala dalam bidang Teknologi Pangan
- Edisi
- Cet.4
- ISBN/ISSN
- 978-602-8800-13-6
- Deskripsi Fisik
- Tek 23(vii + 324) 16 cm x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 612.3 Muc I
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah