Buku ini dibahas mengenai teori maupun aplikasi tentang dinamika ekonomi pangan dan gizi sebagai gambaran umum, tingkat produksi, konsumsi maupun kebutuhan Masyarakat Indonesia khususnya masa kini dan masa yang akan datang. secara garis besar buku ini dijelaskan mengenai: kebutuhan pangan masyarakat, kebijakan pemerintah tentang pangan yang didukung oleh undang-undang No 18 Tahun 2012 tentang P…