Text

Prinsip dan aplikasi metodologi penelitian gizi

---

Gizi merupakan suatu proses yang integratif dan kompleks. Permasalahan kajian penelitian bidang gizi sangat kompleks dalam penyelesaian status gizi, status kesehatan, dan penyakit. Hal ini karena adanya interaksi antara faktor genetik dan lingkungan baik diet, perilaku makan, aspek budaya, aktivitas fisik dan olahraga. Penulisan metodologi penelitian menjadi hal yang sangat mendasar agar dapat merancang penelitian yang mampu menjawab pertanyaan yang dirumuskan dan hasil kajian atau temuan menjadi valid dan akurat sebagai bagian dari bukti ilmiah (evidence-based). Ketepatan dalam menetapkan rancangan penelitian, pemilihan variabel dan indikator yang tepat dengan instrumen atau alat pengukuran yang akurat dan valid menjadi hal penting; tentunya ditunjang dengan kemampuan analisis dan interpretasi data sebagai pelaksana penelitian. Buku ajar ini terdiri dari 9 bab, yaitu bab 1 mengenai uraian konsep metode ilmiah dan perbedaan pengetahuan dan ilmu pengetahuan serta sifat dan kesalahan yang sering dilakukan oleh peneliti. Bab 2 memaparkan tentang prinsip dari jenis dan rancangan penelitian gizi. Bab 3 menjelaskan tentang perbedaan konsep, variabel dan jenis serta aplikasi dalam mengukur paparan dan luaran dalam penelitian gizi. Pada bab 4 diuraikan terkait jenis kesalahan dan bias pada penelitian dan cara meminimalkan kesalahan dan bias serta reliabilitas dan validitas pada penelitian kuantitatif maupun kualitatif. Bab 5 sampai 7 menjelaskan terkait prinsip dan metode pengukuran dan peningkatan variabilitas dan reliabilitas pada pengukuran antropometri; di bab 5 prinsip dan metode pengukuran antropometri; bab 6 prinsip dan metode pengukuran dietetik atau asupan makan; dan bab 7 pengukuran biomaker dan perilaku gizi. Pada bab 8, penulis menjelaskan jenis dan prinsip pengujian hipotesis. Bab terakhir dari buku ajar ini yaitu bab 9 menguraikan terkait penetapan populasi, sampel, kriteria inklusi dan eksklusi serta prinsip perhitungan sample dan teknik sampling.
sumber: https://books.google.co.id/books/about/Prinsip_dan_Aplikasi_Metodologi_Peneliti.html?id=xqFgEAAAQBAJ&redir_esc=y

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

613.207.21 NUR p

Penerbit

Malang : UB Press., 2021

Deskripsi Fisik

xv + 181 hlm., 14 x 20 cm

Bahasa

ISBN/ISSN

978-623-296-386-3

Klasifikasi

613.207.21 NUR p

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

ed. 1

Subjek

gizi
Penelitian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar