Text

Dasar-dasar mikrobiologi makanan di bidang gizi & kesehatan

---

Buku ini menyampaikan materi terkait bagaimana cara mengidentifikasi mikroorganisme dalam makanan, baik secara kualitatif maupun kuantitatif

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612 LIL d

Penerbit

Yogyakarta : Gadjah Mada University Press., 2018

Deskripsi Fisik

xii + 148 hlm, ilus, 15,5 x 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-386-279-5

Klasifikasi

612 LIL d

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed. 2

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Andayani

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar