Dasar, T., P., M.(2015).Panduan Praktikum Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar .Palangka raya :Prodi DIII Gizi Poltekkes Palangka Raya.
Gaya MLA
Dasar, T., P., M..Panduan Praktikum Manajemen Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi Dasar.Palangka raya :Prodi DIII Gizi Poltekkes Palangka Raya,2015.Text.