Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Nurmasari"
cover
Transformasi model proses kolaboratif untuk memperkuat rehabilitasi penderita…
Komentar Bagikan
Aris SunandarEndang Larasati SetianingsihHardi WarsonoHartuti PurnaweniNurmasariRaden Imam Al Hafis

Edisi
Cetakan Pertama, Oktober 2023
ISBN/ISSN
978-623-02-7424-4
Deskripsi Fisik
viii, 266 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
618.998 RAD t

Edisi
Cetakan Pertama, Oktober 2023
ISBN/ISSN
978-623-02-7424-4
Deskripsi Fisik
viii, 266 hlm.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
618.998 RAD t
cover
Manajemen Jasa Boga
Komentar Bagikan
Widyastuti, Nurmasari

Buku ini memuat teori dasar manajemen penyelenggaraan makanan yang konpherensif, prinsip dasar p, aspek manajemen dalam penyelenggaraan makanan dalam jumlah banyak. berbagai tipe atau bentuk penyelenggaraan makanan dan komponen komponennya, aspek manajemen dalam penyelenggaraan makanan,

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-6022-622-468
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
641.6

Temukan kami di Youtube

Poltekkes Palangka Raya

Ikuti Instagram Kami

Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Palangka Raya