Buku ini disusun untuk membantu proses belajar mengajar mahasiswa di Akademi Kebidanan dengan menghimpun beberapa materi pokok yang relevan dalam menyesuaikannya dengan ruang lingkup pelayanan kebi…
Menyikapi minimnya buku referensi tentang pedoman gizi dan kesehatan anak usia sekolah maka penyusunan buku ini diharapkan dapat digunakan sebagai acuan bagi pengelola Usaha Kesehatan Sekolah (UKS)…
Punya bisnis sendirimeskipun kecil-kecilansedang menjadi tren. Semua orang memendam cita-cita menjadi pengusaha. Semakin banyak pula kampus yang membuka jurusan maupun mata kuliah di bidang kewirau…
Buku ini menjelaskan secara singkat mengenai berbagai sumber bahaya yang dapat mengancam produuk pangan serta sistem keamanan pangan, terutama berbasis HACCP. Selain membahas sifat bahaya mikrobiol…